Pourquoi avez-vous besoin d'oméga-3?

L'heure de bien y penser !

Les acides gras Oméga-3 sont des "bons gras" qui sont essentiels à une santé optimale. Comme pour les vitamines et les minéraux, les omégas-3 doivent provenir de notre alimentation ou d'un supplément de haute gamme, car notre corps ne peut les produire. Les acides EPA et DHA sont les formes actives de l'oméga-3, requises par le corps pour exécuter ses fonctions vitales.

Fonctions de l'oméga-3 (EPA et DHA) dans le corps:

. Favorise la santé cardiovasculaire.
. Réduit l'inflammation.
. Soutient la concentration et la fonction cognitive.
. Contribue à une humeur et à un bien-être émotionnel positifs.
. Favorise la santé du cerveau, des yeux et du système nerveux.
. Soutient la fonction saine du système immunitaire.
. Améliore l'apparence de la peau et des cheveux.
. Favorise le métabolisme optimal des gras.

Un certain nombre d'habitudes alimentaires, telles que l'utilisation généralisée d'huiles végétales pour la cuisson (oméga-6), le broyage industriel et la consommation réduite de poisson (oméga-3), ont contribué à une carence ou à un déséquilibre en Oméga-3 dans les régimes alimentaires de nombreux Nord-Américains. Comparativement à la diète de l'homme à l'époque néo-paléolithique, la consommation en oméga-3 est 20 fois moins élevée aujourd'hui qu'elle ne l'était, l'apport quotidien ayant chuté de 3,0 grammes à un piètre 0,15 gramme. En même temps, la consommation en oméga-6 a considérablement augmenté, excédant de beaucoup l'apport quotidien recommandé.
Un apport réduit en oméga-3 relativement à un apport accru en oméga-6 dans le régime alimentaire se solde par une augmentation du risque des maladies dégénératives. Les experts recommandent habituellement de consommer plus d'oméga-3 et moins d'oméga-6.

Bonne appétit !

Un foie en santé

Un foie en santé, pourquoi ?

Un foie en santé est un merveilleux combattant contre tous les éléments néfastes de notre environnement : la pollution, les produits chimiques, les additifs, les aliments plus ou moins recommandés, les microbes, les virus... Il leur enlève leur pouvoir afin d'éviter qu'ils n'atteignent notre organisme, tout comme il permet aux vitamines, protéines et minéraux de mener à bien leur travail dans tous les organes de notre corps.

Il est donc primordial de le garder le plus en santé possible, quitte à éliminer de notre alimentation ce que nous savons néfaste. En première place : la malbouffe.

Hépatite : Le foie est l’organe majeur d’entreposage du glutathion. Le glutathion est déficient lors d’hépatite alcoolique de même que dans les cas d’hépatite virale incluant les hépatites A,B et C. L’élévation des niveaux de glutathion restaure les fonctions du foie.

Voir : http://fr.wikipedia.org/wiki/Glutathion

La bonne bouffe vous donne la foi ;-)

Bonne semaine à tous !!